De aardbei

Limited Edition zomer 2022

Hier is het recept voor een trio van biologische Belgische aardbeien met biologische zwarte vanille uit Madagaskar.

Het is de perfecte combinatie van drie variëteiten Belgische biologische aardbeien (Joly, Salsa, Rubis), die zoetheid, zuurheid en het sublieme aroma combineren dat deze stervrucht van de zomer in ons land ons kan bieden.

Om het recept te verfijnen en deze complexe en gastronomische vrucht te begeleiden, hebben wij de beste bourbon vanille uit Madagaskar toegevoegd. Dit is de zwarte vanille, ook wel gourmet genoemd. Een peul is gemiddeld 20 cm lang en bevat veel bonen en een hoog vanillinegehalte.

De zwarte vanille, die door de grootste banketbakkers wordt gebruikt, profiteert van een langere rijpingsperiode, waardoor de aroma's zich nog rijker ontwikkelen.

Let op:

Er is nog geen bericht.

Wees de eerste om je mening achter te laten over "De aardbei".

Ingrediënten : Agrarische rum Guadeloupe (74,2%), aardbei (14,2%), suikersiroop, zwarte vanilla.

30% vol / 70 cl